+90 264 278 48 50

info@kromtech.com.tr

Sosyal Medya

Salamura Mikrofiltrasyonu

Salamura Mikrofiltrasyonu (SMF)

 

Özellikle süt sanayinde, bakterilerin uzaklaştırılmasında kullanılan pastörizasyona alternatif bir yöntemdir.Membranların işlenmesi büyük ölçüde düşük enerji tüketiminin sonucu olarak son derece uygun maliyetlidir. Ayrıca sık sık değiştirme gereğini ve geleneksel çıkmaz filtrasyonda kullanılan kartuş ve diğer sarf maddelerinin elden çıkarılması avantajına da sahiptir. TSS mikrofiltrasyon membranları beş yıldan fazla hizmet ömürleriyle son derece dayanıklıdır. Akış içerisinde çözünen bileşenlerin dengelerini etkilemeden bakteri, yağ ve yağ globülleri gibi küçük çaplı dağınık katıları gidermenin amaçlandığı besleme akışlarında kullanılmaktadır.

 

TSS Mikrofiltrasyon Salamura çözümleri için lütfen satış ekibimiz ile irtibata geçiniz.


Özellikler

Genel Uygulamalar:

 

 - Süt ve Peynir altı suyu bakteri ayırma

-  Yağ separasyonu MPI-WPI

-  Protein fraksiyonlama

-  Kazein konsantrasyonu  

 

Peynir Salamurası

 

- Bakteri, sporlar, maya, küf, tortu, sinek ve buna benzer kirli maddeleri ayırma

 

Salamura

 

Bakteri, sporlar, maya, küf, tortu, sinek ve buna benzer kirli maddeleri ayırma