SW - Spiral Sarımlı Membran ile Nanofiltrasyon Sistemi (NF)
NF, membran teknikleri içinde nispeten daha yeni ve özellikle demineralizasyon işlemi için daha uygundur. NF’de laktoz ve kolloidal iyonlar mümkün olduğu kadar retentatta geri tutulmakta, iyonik tuzlar ise permeata geçmektedir. Peyniraltı suyu, permeat veya yağsız süt gibi akışkanların özellikle iyonik tuzlarından arındırılmasına “desalinasyon” denilmektedir.
Sodyumca fakir yoğurt üretiminde materyal (yağsız) sütün sodyum miktarı NF ile azaltılabilmektedir. Bebek maması vb. ürünlerde kullanılacak peyniraltı suyu konsantratı eldesinde tuz ve laktozu indirgemek için de NF’den yararlanılmaktadır.
Nanofiltrasyon farklı süt ürünlerinin demineralizasyonu ve konsantrasyonu için geniş kapsamlı imkanlar sunar.
Özellikler
Spiral sarma (SW) sisteminin ayırt edici özellikleri şunlardır:
- Düşük tesis yatırımı
- Düşük alan gereksinimleri
- Kolay membran değişimi
- Hijyen tasarımı
SW membran elementi geniş membran alanının kompakt bir elemana sarılabildiği eşsiz bir tasarıma sahiptir.
SW elemanları:
- Değişken çap (3.8,-8 inç)
- Değişken uzunluklar (38,-40 inç)
- Değişken besleme aralayıcı (20-50 mil)
- Yüksek pH/yüksek sıcaklık CIP için özel tasarım.
- Değişken tuz çıkarma (RO/NF) ve laktoz çıkarma (NF)
Membran elemanları bir modül oluşturmak ve bir tesise kurulmuş belli sayıda modüller oluşturmak için paslanmaz çelikten bir kasa içerisinde sabitlenmiştir.
Modüler ve kanıtlanmış bileşenler temelinde, her bir tesis her bir uygulamaya uyacak şekilde düzenlenmiştir. Dahası, tesis tasarımı tüm yaşamsal parçaların bakımına erişim sağlarken düzenlemelerde etkin maliyet sunmaktadır.
SW membran elemanlı RO ve NF tesisleri basit, manuel bir işlem otomasyonundan, tüm fabrika kontrol sistemi ile entegre tam otomatik bir sisteme kadar değişen bir işlem otomasyon tipi ile sağlanabilir.
Her bir uygulama için en uygun membranlar seçilmelidir.